L&B

L&B
Cassolette de Saint Jacques aux petits légumes, crème légère aux crustacés...

vendredi 22 novembre 2013

Bonsoir Clara à l'assiette...


Créations « Bonsoir Clara »




Par mes soins, " Le Saumon Fumé - Givré....", Mesclun croquant et Parmesan


Bavarrois Mangue - Framboise, éclats de pistaches et Ivoire et Gourmandise



Bavarrois Mangue - Framboise, éclats de pistaches et Ivoire et Gourmandise



Tataki de Thon Rouge, "Amandine" croquante et son caramel de Myrtille...



Ravioles de Bananes au Piment d'Espellette, guacamole glacé à l’huile de noix



Gaufre Gourmande aux Fruits Exotiques


LE SPA DE VILLARD…




Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire